  |
| |
 |  | |||||||||
| ||||||||||
 |   |  | ||||||||
| .:: غـلاي أطـبـاقـي ::. ::: حولي مطبخك إلى جنة مع أشهى الأطباق و الوصفات ::: |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
03-04-2008, 05:58 PM
| رقم المشاركة : [1 (permalink)] | |
| Observer Special   |  كفتة اللحم بشرائح البطاطس بالصور السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير لحم مفروم / بصل مفروم / بقدونس مفروم / شرائح بطاطس ثوم مفروم (حسب الرغبة ) / ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون الصلصة :طماطم / مكعب ماجي / ملح / ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم الطريقة نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في زبدية كما في الصورة  ****************** وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير تكور حسب الحجم المرغوب وترص في صينية بهذا الشكل  ******************* نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس كما في الصورة  وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً ثم تصب على الكفتة  ****************** تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى تستوي ثم ننزع القصدير وتترك  ********************* لتنشف قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض]  بالعااافيه ... | |
| ||
|  |
|
03-09-2008, 09:42 PM
| رقم المشاركة : [7 (permalink)] | |
| الأناقة NoOoDi والجمال   |  يعطيك العافيه حرووووف | |
| ||
|
| |
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي منتديات غلاي
بل تعبر عن رأي كاتبها ، وإدارة المنتدى لا تتحمل أي مسؤولية إتجاه ذلك !
| |
العرض العادي
